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Le marché au caviar d’Ourojay

Ramener du caviar de Magadan est devenu un devoir sacré pour les touristes, et le meilleur endroit pour en acheter est certainement le marché d’Ourojay ! Situé en plein centre ville, ce marché est un des plus connus et des plus prisés de la population locale pour la qualité de son poisson et de son caviar. Un dicton populaire dit d’ailleurs qu’ « à Magadan, on mange le caviar à la louche ».
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